행사개요
- 명칭2026 한국국제베이커리페어 / Korea International Bakery Fair 2026
- 일시2026. 04. 16(목) - 19(일)
- 장소Coex Hall D
- 주최코엑스, (사)한국제과기능장협회, (사)대한제과협회
- 주관코엑스
- 특별기획관House of PATISSIER, House of DESSERT, 한일 대표 제과제빵관, 가루쌀 빵지순례 STORE, 정남미명과 x 브레드이발소, KIBA DISPLAY
- 부대행사
• 2026 코리아 마스터 베이커 팀 챔피언십
• 제17회 건강빵 샌드위치 경연대회
• 제17회 학생 쌀 케이크 만들기 경연대회
• 제10회 국산밀활용 제과·제빵 아이디어 공모전
• 제8회 브런치(조리빵) 경연대회
• 제2회 레스큐어 갈레트 경연대회
• 가루쌀 제과·제빵 신메뉴 개발 품평회
• 엘르앤비르 프로페셔널 막심 마니에즈 셰프 시연회
개최결과
참가업체
98개 업체272부스
주요 참가업체 : L
참관객
74,300명
한국국제베이커리페어 : 32,857명
동시개최행사 서울커피엑스포 : 41,443명
행사개요
- 명칭2025 한국국제베이커리페어 / Korea International Bakery Fair 2025
- 일시2025. 04. 02(수) - 05(토)
- 장소Coex Hall D
- 주최코엑스, (사)대한제과협회, (사)한국제과기능장협회
- 주관코엑스, (사)대한제과협회
- 특별기획관House of PATISSIER, Taste of Seoul, 브레드이발소 POP-UP, One-Day Baking Class, KIBA 작품전시장
- 부대행사• 2026 베이커리 월드컵 국가대표 선발전
• 2025 레스큐어 비엔누아즈리 대회
• 제16회 학생 쌀 케이크 만들기 경연대회
• 제16회 건강빵 샌드위치 경연대회
• 제13회 한국 학생 제과 경연대회
• 제3회 대한제분 퀘스크랩 크림치즈 경연대회
• 가루쌀 신메뉴 개발 지원 사업 출범식
• KBA+KCA 공동세미나
• 대한제분 세미나
• 발로나 셀렉션
• 엘르엔비르 프로페셔널
• 전국 제과점업 자율지도원 교육
• Baker's Party
개최결과
참가업체
73개 업체215부스
주요 참가업체 : LG에너지솔루션, 삼성SDI, SK On, 포스코홀딩스, 에코프로 등
참관객
78,289명
한국국제베이커리페어 : 26,986명
동시개최행사 서울커피엑스포 : 51,303명
행사개요
- 명칭2024 베이커리페어 / Bakery Fair 2024
- 일시2024. 11. 20(수) - 23(토)
- 장소Coex Hall C
- 주최코엑스, (사)한국제과기능장협회
- 주관코엑스
- 전시품목제과제빵 기계, 제과제빵 포장, 베이커리 도구/용품, 베이커리 반조리품, 베이커리 원부재료, 상업/납품용 베이커리/디저트 완제품, 낙농 및 유가공, 계란 및 육가공류, 제과제빵 매장 점포/주방설비, 제과제빵 매장 창업 솔루션
- 부대행사2024 베이커리페어 경연대회
(사)대한제과협회 경연대회
제 15회 학생 쌀 케이크 만들기 경연대회
제 15회 건강빵 샌드위치 경연대회
제 8회 국산밀 활용 제과, 제빵 아이디어 공모전
제 7회 브런치 경연대회
제 5회 코리아 마스터 베이커팀 챔피언십
제 1회 레스큐어 갈레트 경연대회 - 동시개최행사2024 코엑스 푸드위크, 제 5회 월드푸드테크엑스포
개최결과
참가업체
34개 업체136부스
주요 참가업체 :
참관객
70,508명
한국국제베이커리페어 : 32,857명
동시개최행사 서울커피엑스포 : 41,443명
행사개요
- 명칭제 21회 한국베이커리쇼
- 일시2023. 11. 22(수) - 25(토)
- 장소Coex Hall B
- 주최(사)대한제과협회, 코엑스
- 주관코엑스
- 전시품목제과제빵 기계, 원부재료, 도구류, 포장, 교육 및 언론, 점포설비
- 부대행사제 21회 한국국제베이커리쇼 경진대회
제 12회 한국학생제과경연대회
제 2회 여성기술인 디저트 경연대회
월드페이스트리컵 국가대표 선발전
제 2회 대한제분 퀘스크렘 크림치즈 경연대회
제 2회 올리커 네그리타 디저트 경연대회
2023 가루쌀 신메뉴 기술 세미나
2023 가루쌀 제과제빵 경연대회
엄마와 함께 케이크 만들기 행사
동네빵집관 - 동시개최행사2023 코엑스 푸드위크, 제 4회 월드 푸드테크 엑스포
개최결과
참가업체
447개 업체1,360부스
주요 참가업체 : LG에너지솔루션, 삼성SDI, SK On, 포스코케미칼, LS ELECTRIC, 엘앤에프, 에코프로비엠 등
참관객
61,787명
한국국제베이커리페어 : 32,857명
동시개최행사 서울커피엑스포 : 41,443명
행사개요
- 명칭2022 베이커리페어 / Bakery Fair 2022
- 일시2022. 11. 02(수) - 05(토)
- 장소Coex Hall C
- 주최(사)한국제과기능장협회, 코엑스
- 주관코엑스
- 전시품목베이커리 원부재료, 베이킹 기기 및 도구, 베이커리/디저트 완제품, 점포설비, 인테리어, 교육 및 매체 등
- 부대행사• 2022 소상공인 기능경진대회
• 제 13회 학생 쌀케이크 만들기 경연대회
• 제 13회 건강빵샌드위치 만들기 경연대회
• 제 5회 브런치 경연대회
• 제 4회 코리아 마스터 베이커팀 챔피언십
• 제 1회 퀘스크렘 크림치즈 경연대회
• 제 1회 올리커 네그리타 디저트 경연대회 - 동시개최행사2022 코엑스 푸드위크, 키친페어, 푸드테크산업전
개최결과
참가업체
198개 업체664부스
주요 참가업체 : 삼성 SDI, LG 에너지솔루션, SK 온, 포스코케미칼, L&F 등
참관객
41,020명
한국국제베이커리페어 : 32,857명
동시개최행사 서울커피엑스포 : 41,443명
행사개요
- 명칭제 20회 한국베이커리쇼
- 일시2021. 11. 24(수) - 27(토)
- 장소Coex Hall A
- 주최(사)대한제과협회, 코엑스
- 주관코엑스
- 전시품목제과제빵 기계, 원부재료, 도구류, 포장, 교육 및 언론, 점포설비
- 부대행사• 제 20회 한국국제베이커리경진대회
• 월드페이스트리컵 한국 국가대표 선발전
• 2021 K.P.B 마스터즈 대회
• 제 11회 한국학생제과경연대회
• 엄마와 함께 예쁜 케이크, 쿠키 만들기
• 동네빵집관 - 동시개최행사x
개최결과
참가업체
200개 업체350부스
주요 참가업체 : 삼성 SDI, LG 에너지솔루션, SK 이노베이션, 포스코케미칼, L&F 등
참관객
30,129명
한국국제베이커리페어 : 32,857명
동시개최행사 서울커피엑스포 : 41,443명
행사개요
- 명칭2020 베이커리페어
- 일시2020. 11. 25(수) - 28(토)
- 장소Coex Hall C
- 주최(사)한국제과기능장협회, 코엑스
- 주관코엑스
- 전시품목베이커리&디저트, 음료, 원부재료, 장비 및 기계, 점포설비, 리빙&인테리어, 점포설비, 리빙&인테리어, 교육 및 매체
- 부대행사• 2020 베이커리페어 경연대회
• 제 4회 코리아 마스터 베이커팀 챔피언십
• 제 11회 건강빵샌드위치 경연대회
• 제 11회 학생쌀케이크만들기 경연대회
• 2020 우리농산물이용 아이디어 가공제품 공모전
• 제 3회 브런치 경연대회
• 제 1회 벨리체 초콜릿 경연대회
• 제과제빵 세미나, 해외 유명기술인 초청 세미나
• 동네빵집 페스티벌
• 케이크, 쿠키 만들기 체험 프로그램
동시개최 코엑스 푸드위크, 코엑스 디저트쇼, 키친&다이닝
개최결과
참가업체
190개 업체300부스
주요 참가업체 : 삼성 SDI, LG 화학, SK 이노베이션, 포스코케미칼, L&F 등
참관객
16,217명
한국국제베이커리페어 : 32,857명
동시개최행사 서울커피엑스포 : 41,443명
행사개요
- 명칭Siba 2019 / 제 19회 서울국제빵·과자페스티벌
- 일시2019. 11. 20(수) - 23(토)
- 장소Coex Hall C
- 주최(사)대한제과협회, 코엑스
- 주관코엑스
- 전시품목제과제빵 기계, 원부재료, 도구류, 포장, 교육 및 언론, 점포설비
- 부대행사• 제 18회 서울국제빵·과자경진대회
• 2019 톱오브파이시에인아시아대회
• 제 10회 한국학생과자경연대회
• 엄마와 함께 예쁜 케이크/쿠키 만들기
• 동네빵집관 - 동시개최행사2019 코엑스 푸드위크, 조리급식기기전, HMR 간편식 식품포장기기전, 강소농대전, G-FOOD show, 보성세계차박람회
개최결과
참가업체
200개 업체350부스
주요 참가업체 :
참관객
28,533명
한국국제베이커리페어 : 32,857명
동시개최행사 서울커피엑스포 : 41,443명
행사개요
- 명칭2018 베이커리페어
- 일시2018. 11. 28(수) - 12. 01(토)
- 장소Coex Hall C, D
- 주최(사)한국제과기능장협회, 코엑스
- 주관코엑스
- 전시품목제과제빵 기계장비, 원부재료, 도구류, 포장/용기, 교육 및 언론, 점포설비
- 부대행사• 2018 베이커리페어 경연대회
• 제 9회 학생쌀케이크만들기 경연대회
• 제 3회 코리아 마스터 베이커팀 챔피언십
• 제 9회 건강빵샌드위치 경연대회
• 제 1회 브런치 경연대회
• 제과제빵기술 세미나
• 동네빵집 페스티벌
• 엄마와 함께 케이크, 쿠키 만들기 - 동시개최행사2018 코엑스 푸드위크, 키친&다이닝쇼, 컬리너리페어, 식품포장기자재전, 조리급식기기전
개최결과
참가업체
160개 업체300부스
주요 참가업체 :
참관객
?명
한국국제베이커리페어 : 32,857명
동시개최행사 서울커피엑스포 : 41,443명
행사개요
- 명칭Siba 2017 / 제 18회 서울국제빵·과자페스티벌
- 일시2017. 10. 25(수) - 28(토)
- 장소Coex Hall C
- 주최(사)대한제과협회, 코엑스
- 주관코엑스
- 전시품목제과제빵 기계, 원부재료, 도구류, 포장, 교육 및 언론, 점포설비
- 부대행사• 제 18회 서울국제빵·과자경진대회
• 2019 톱오브파티시에인아시아대회 한국대표선수 선발전
• 2019 월드페이스트리컵 한국대표 선수 선발전
• 2017 프로제빵왕경연대회
• 2017 제과의 달인 선발대회
• 제 9회 한국학생과자경연대회
• 엄마와 함께 예쁜 케이크/쿠키 만들기
• 해외 유명기술인 초청 세미나
• 동네빵집 페스티벌 - 동시개최행사2017 코엑스 푸드위크, 서울디저트쇼, Kitchen Fair
개최결과
참가업체
200개 업체350부스
주요 참가업체 :
참관객
?명
한국국제베이커리페어 : 흠
행사개요
- 명칭2016 베이커리페어 & 디저트쇼
- 일시2016. 11. 02(수) - 05(토)
- 장소Coex Hall C
- 주최(사)한국제과기능장협회
- 주관코엑스
- 전시품목베이커리&디저트, 음료, 원부재료, 장비 및 기계, 점포설비, 리빙&인테리어, 교육 및 매체
- 부대행사• 제 4회 베이커리페어 경연대회
2016 월드 초콜릿 마스터스 한국대표 선발전
• 제 7회 학생쌀케이크만들기 경연대회
• 제 2회 코리아 마스터 베이커팀 챔피언십
• 제 7회 건강빵샌드위치 경연대회
• 'Mariage' 마리아주 특별기획관
• B-Studio / Dessert Collection - 동시개최행사2016 코엑스 푸드위크
개최결과
참가업체
?개 업체?부스
주요 참가업체 :
참관객
34,577명
동시개최행사인 푸드위크 코리아와 합산된 인원입니다.
행사개요
- 명칭Siba 2015 / 제 18회 서울국제빵·과자페스티벌
- 일시2015. 11. 18(수) - 21(토)
- 장소Coex Hall B
- 주최(사)대한제과협회
- 주관코엑스
- 전시품목제과제빵 기계, 원부재료, 빵과자 완제품, 식음료, 홈베이킹기기, 교육 및 언론, 점포설비
- 부대행사• 제 17회 서울국제빵·과자경진대회
• 2017 톱오브파티시에인아시아대회 한국대표 선수 선발전
• 2017 월드페이스트리컵 한국대표 선수 선발전
• 2015 프로제빵왕경연대회
• 제 8회 한국학생제과경연대회
• 2015 제과의 달인 선발대회
• 엄마와 함께 예쁜 케이크/쿠키 만들기
• 해외 유명기술인 초청 세미나
• 동네빵집관
개최결과
참가업체
?개 업체?부스
주요 참가업체 :
참관객
?명
흠
행사개요
- 명칭Siba 2014 / 제 17회 서울국제빵·과자페스티벌
- 일시2014. 11. 12(수) - 15(토)
- 장소Coex Hall B
- 주최중소기업청
- 주관소상공인시장진흥공단, 코엑스
- 전시품목베이커리&디저트, 음료, 원부재료, 장비 및 기계, 점포설비, 리빙&인테리어, 교육 및 매체
- 부대행사• 제 3회 베이커리페어 경연대회
• 월드 초콜릿 마스터스 한국대표 선발전
• 제 5회 학생쌀케이크만들기 경연대회
• 제 5회 건강빵샌드위치 경연대회
• 제 1회 코리아 마스터 베이커팀 챔피언십
• 대한민국 동네빵집 페스티벌
• 엄마와 함께 예쁜 케이크 / 쿠키 만들기
• B-스튜디오
개최결과
참가업체
200개 업체350부스
주요 참가업체 : -
참관객
47,437명
동시개최행사인 푸드위크 코리아와 합산된 인원입니다.
행사개요
- 명칭2013 한국국제베이커리페어 / Korea International Bakery Fair 2013
- 일시2013. 10. 16(수) – 10. 19(토), 4일간
- 장소Coex Hall D
- 주최산업통상자원부
- 주관한국전지산업협회, 코엑스
- 전시품목이차전지, 커패시터, 소재 및 부품, 제조기기, 검사 / 측정장비 등
- 동시개최행사Korea Smart Grid Expo (지능형전력망협회, 코엑스)
신재생에너지전 (에너지관리공단)
녹색에너지전 (에너지관리공단)
개최결과
참가업체
13개 업체268부스
주요 참가업체 : -
참관객
14,923명
한국국제베이커리페어 : 32,857명
동시개최행사 서울커피엑스포 : 41,443명
